大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道漳平美食。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

漳平市的美食有永福清汤粉、糯米糊、菜糊、粽子、炸酱、板鸭糊、糯米糊、宁阳板鸭等。

1.永福清汤粉:用猪骨做高汤，加入新鲜湿米粉，撒上少许芹菜丁，根据客人口味加入卤汁。吃起来咸咸爽口，风味独特。

2.米糊:是福建漳平的传统小吃，用米糊蒸。入口香，口感嫩。

3.炒大头菜:将大头菜洗净切丝，与肉丁、虾仁、香菇片、辣椒等佐料一起炒，然后放入米浆中，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟，切成菱形块，蘸酱，部分放入油中炸熟。

4.粽子:粽子是漳平的传统特产，寓意团团圆圆。大米圆籽营养丰富，易于消化吸收，老少皆宜，深受广大群众喜爱。

5.油炸糯米糕:又名油糯米糕、油糯米糕，是漳平城乡人的小吃。油炸食品应该趁热吃。入口香脆有嚼劲。

6.鸭干糊:是用红薯粉和切碎的鸭干肉与冬笋丝、香菇片、肉末、蒜、盐、味精混合而成。鸭子在风中是软的，所以你应该用勺子舀它。用勺子舀一勺干鸭泥放进嘴里，瞬间就能感受到果冻从嘴里滴落的味道。

7.糯米糯米饭:永福糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭 糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭

8.宁阳峰鸭:宁阳峰鸭是一道色香味俱佳的地方名菜，属于闽菜。产于福建省漳平县双阳镇。采用当地传统工艺和科学配方及时精制加工，包装精美，成为一种色泽金黄、味道鲜美的地方风味。

以上解释了漳平美食。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。