大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道芥末炒腊肉怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.腊肉200克，芥菜梗200克，姜丝适量，蒜适量，香菜适量。

2.腊肉切块，准备好姜丝、蒜丝、香葱丝。

3.撕下芥菜叶，留下梗，然后洗净侧刀，切成片。

4.开火倒油，放入大蒜炒香。

5、芥菜梗放入锅中，加入适量的盐翻炒。

6.盖上盖子烤3分钟，然后翻炒，铲盘。

7.再次大火，倒油，放入大蒜炒香。

8、腊肉起锅，放入生姜翻炒2分钟。

9.然后炒香葱，上桌。

以上讲解了芥末炒腊肉怎么做才好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。