大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道肉丝炒鸡腿菇怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.鸡腿菇500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。

2.步骤:将猪肉切丝，不要切得太薄。鸡腿菇切丝，用豆瓣和勾芡粉拌猪肉，味道鲜美。勾芡粉是为了猪肉炸的时候不容易炸。

3.切一些调料，姜、蒜、干海椒、泡椒，放油，油温上来后加入上一步的调料翻炒。

4.一直炒菜。鸡腿菇变软后，加入鸡精、耗油、胡椒粉、酱油，翻炒几下出锅。

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以上讲解了肉丝炒鸡腿菇的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。