大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道后臀肉是哪一部分。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:后臀肉400克，青椒3个。辅料:花生油1小勺，酱油1小勺，盐1小勺。

将臀部煮五分钟，取出并切成块。

锅里放油，烧热油，煸炒臀部。

油盐煸驴。把炸好的油加到酱油里，炸一下，上色。

倒入青椒翻炒至熟。

从锅里拿出来，放在盘子里。

以上解释了后臀是哪个部位。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。