干贝咸蛋黄豆腐的做法简单是学龄前儿童食谱里的常见菜，但怎么做干贝咸蛋黄豆腐最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，非常鲜美的一道菜，用咸蛋黄，干贝和豆腐搭配一起烹饪而成，色泽诱人，鲜香味美

干贝咸蛋黄豆腐的做法

材料：干贝20g、内酯豆腐400g、油20g、咸蛋黄2个、水淀粉适量、料酒20ml、葱花适量

步骤

1、准备豆腐，熟咸蛋黄，干贝洗净后泡入料酒内

2、准备葱花和水淀粉

4、干贝冷水下锅隔水蒸15分钟

5、热锅倒油

6、油温7分热下入咸蛋黄炒出香味

7、加入干贝烹入料酒

8、加入开水烧开

9、再把豆腐加入

10、烧开后先尝试味道再加鸡精调味

11、用水淀粉勾芡后熄火出锅

12、盛入碗中撒上葱花即可享用。

• 小贴士

• 1.干贝和咸淡黄都有咸味，按照自家的口味调整。

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