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起面蒸馒头的做法怎么做视频
2023-04-24 16:04  浏览:33

大家好,下面小编就给大家分享一下如何制作蒸馒头的视频。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

材料:面粉500克、糖3克、酵母5克、牛奶220克、水130克和一些红枣。

1.准备500克面粉,将酵母放入面粉中,分几次加入温牛奶和水,用筷子搅拌成棉絮状。

2.然后用手揉成光滑的面团。揉面的时候要手滑,不要浪费一滴粮食。

3.用保鲜膜将面团盖上,约2小时,面团约2倍大小。

4.取出面团继续揉。你应该去掉面团里的空气体。让馒头富有香味的方法就是多揉。揉好的面团分成小块,揉成各种形状。

5.放入锅中两次,约20分钟。

6.火,等锅里灌满空气15分钟。馒头蒸好后不要马上拿出来。轻轻掀开盖子,让它漏出来。等5分钟再煮,这样馒头就不会缩回去了。

以上解释了如何做包子。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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