食谱作者@爱美食的志宝妈:
“香酥红薯卷,这真是红薯的天花板做法,外酥里软,奶香四溢,好吃到停不了口,到底是谁发明的做法啊,yyds!
做早餐做小零食都ok,一起来get它!”
红薯天花板做法,外酥里软,奶香四溢敲好吃
用料
蒸熟的红薯 1根
手抓饼 2张
牛奶 少许
熟白芝麻 5克
蛋黄 1个
做法
1. 把蒸熟的红薯压成泥,根据红薯泥的软硬度加入少许牛奶,用勺子搅拌均匀。
红薯很甜,所以不需要加糖。
2.把蛋黄打散备用。
3. 取一张回温的手抓饼(手抓饼稍微有点变软即可进行下一个步骤)
4.一半铺上红薯泥。
5. 往上对折一下,切成大小差不多的长条。
6.拧成麻花状。
7. 刷上蛋黄液,撒上少许白芝麻。
8.送入预热好的烤箱中层,180度烘烤20分钟。烤温请根据自己烤箱的脾气来调整。
9. 出炉的红薯卷酥到掉渣,追剧的时候来上几根,比外面的小零食强多了。
想尝尝吗?
食谱作者:爱美食的志宝妈
“多家美食网站认证达人
原创作者、自媒体撰稿人”
做过的人说
LichtY:
健康有好吃又快手,没放糖,娃很喜欢。现做现吃。不然放一晚上软了。应该也可以冻起来~
辰妈咪-oy:
好吃!
福旺momo:
做了一次红薯,好吃,又做了紫薯,甜度减轻了,热的时候真好吃,不能放太久。
卟卟小厨房:
手抓饼是自己做的,喜欢甜一点的话,红薯里加糖更好吃!
笑笑_8val:
自己做的手抓饼,消耗红薯不错!
巴巴里波:
做了发面版的,太酥香了!手抓饼太油了。
迷你毛:
确实好吃!早上当早饭不错,小朋友很爱吃!
cyymavis:
邱婆婆:
全家都爱吃!
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