大家好。下面小编给大家分享一下。蘑菇是凉的还是碱性的？很多人还不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

香菇是日常生活中很常见的食物。想必大家都经常吃香菇相关的菜。大家印象中香菇好吃吗？蘑菇是凉的还是热的？对于这个问题，很多朋友都想知道答案。让我们快速浏览一下。

蘑菇凉吗？

蘑菇是平的。香菇是一种长在木头上的菌类。它味美、香、营养丰富，被誉为“植物皇后”。香菇富含维生素B、铁、钾和维生素原D(日晒后转化为维生素D)，味甘，性平。主治:厌食、气虚、乏力。

香菇是碱性食物吗

蘑菇是碱性食物。大多数人对食物的酸碱性认识模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。事实上，食物的酸碱性并不是简单的以味道来判断的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐是酸性还是碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量比例:钾、钠、钙、镁、铁进入人体后呈现碱性反应；磷、氯、硫进入人体后呈酸性。

蘑菇什么季节好吃？

鲜菇的成熟季节一般在春节后，是冬季最冷的季节。这个时候成熟的蘑菇是最美味的，而干蘑菇因为脱水，容易储存和保存，所以可以随时食用。但从健康的角度来说，吃当季成熟的食物，遵循自然规律，人体本身就属于自然，所以冬天最好吃蘑菇。

香菇的分布

我国香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾省、广东、广西、云南、贵州和四川。人工栽培几乎遍布全国。世界上的蘑菇主要分布在太平洋西侧的一个弧形地带。北至日本北海道，南至巴布亚新几内亚，西至尼泊尔达兰吉里山麓。此外，北非地中海沿岸还有多种香菇，类似的香菇在新西兰也有分布，在南美洲的塔哥尼亚也有栽培。

以上解释了蘑菇是凉性蘑菇还是碱性食物。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。