大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道《红楼梦》中对美食的描写。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

红楼梦里的美食有酸笋鸡皮汤、荷叶汤、野鸡汤、烂鹅掌、火腿炖肚、胭脂鹅脯、酒蒸鸭、烤鹿肉等等。《红楼梦》中的食物可分为八大类:主食、点心、菜肴、调料、饮料、水果、补品、洋食。其中，主食11种，小吃17种，菜肴31种，食品38种，调味品8种，饮料23种，水果30种，滋补品11种，外国食品10种。

以上解释了《红楼梦》中对美食的描写。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。