煎藕饼是一道美食,主要材料有莲藕、猪肉等。
主料莲藕适量,猪肉适量,洋葱适量,鸡蛋适量
辅料盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生粉适量
做法1.主材料一览
2. 洋葱切成粒
3. 莲藕去皮后擦丝后抓干水分
4. 猪肉剁成末
5. 热锅下油,下洋葱粒,炒出香味铲出
6. 洋葱粒、猪肉末、藕丝混好,加入半个鸡蛋、盐、糖、胡椒粉调味,最后加生粉搅匀。
7. 饼铛加热,下油。 手蘸些水,把藕丝团成球状,放饼铛上用锅铲轻轻压扁,面上也刷些油,合上盖,煎约6分钟ok
,煎藕饼是一道美食,主要材料有莲藕、猪肉等。
主料莲藕适量,猪肉适量,洋葱适量,鸡蛋适量
辅料盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生粉适量
做法1.主材料一览
2. 洋葱切成粒
3. 莲藕去皮后擦丝后抓干水分
4. 猪肉剁成末
5. 热锅下油,下洋葱粒,炒出香味铲出
6. 洋葱粒、猪肉末、藕丝混好,加入半个鸡蛋、盐、糖、胡椒粉调味,最后加生粉搅匀。
7. 饼铛加热,下油。 手蘸些水,把藕丝团成球状,放饼铛上用锅铲轻轻压扁,面上也刷些油,合上盖,煎约6分钟ok
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