红豆糖水怎么做

红豆糖水只有煮的起沙口感才好吃，但是要煮的起沙一般都需要煮很长时间，但是你如果先用热水把红豆浸泡后再冷藏一晚上，让红豆的纤维裂开后再煮就简单多了，只需25分钟就能把红豆煮成沙，大大缩短了红豆糖水的炖煮时间。

红豆糖水怎么快速煮得起沙

材料：红豆半碗、盐少许、冰糖20克、开水500毫升(浸泡红豆用)、开水800毫升(煮糖水用)

起沙红豆糖水的做法：

1、把红豆清洗干净，然后用开水浸泡30分钟以加速膨胀(注意开水必需没过红豆)。

2、当红豆胀大后，倒掉浸泡的水，把红豆放凉后倒入保鲜盒，凉了后放进冰箱冷藏过夜(至少6小时)。

提示：红豆要浸泡至胀大再放进冰箱冷藏。冷藏后的红豆在热胀冷缩后，可以更快煮得软烂。

3、先把水烧开后，然后加入冷藏过的红豆炖煮15分钟，再加入冰糖，煮溶加入少许盐(加一点盐可以减少糖的那种甜腻感)，然后关火，盖着锅盖焖10分钟就好了，打开后发现红豆糖水已成砂了。

成品图：

红豆糖水制作技巧：

1、冷藏过的红豆煲出的红豆糖水带沙且软烂。

2、只用开水浸泡后直接煮成的红豆糖水，不能起沙。

喝红豆糖水的好处：

红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。

红豆糖水的做法

红豆糖水的做法

红豆糖水虽然作为最普通的.一种甜品，但现在已经越来越容易受到人们的喜爱，下面我为大家介绍关于红豆糖水的做法，欢迎大家阅读!

红豆糖水的做法

材料：

红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G。

做法

1.先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时。

2.煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中。

3.煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。

4.煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

注意

1、红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。

2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。

3、冰糖要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。

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红豆糖水应该怎么做？

原料

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红豆、赤豆、白豆、炼奶、白糖。

做法

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红豆糖水

1、白豆适量，赤豆适量；

2、红豆适量，全部洗净；

3、红豆，白豆，赤豆洗净泡浸两个小时；

3、倒入炖锅，下适量水，按慢炖键。

红豆糖水有什么功效

红豆糖水有清心养神、健脾益肾功效，夏天，熬一杯红豆糖水，解渴又滋补。

红豆糖水的做法：

材料：红豆500克、白莲子30克、百合10克、红枣4颗、冰糖约500克。

做法：

1、先洗干净红豆、莲子、百合，红枣清水泡浸两小时；

2、煮开水，把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中；

3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

红豆小圆子甜汤的做法

红豆小圆子甜汤的用料

剩余豆渣和豆浆 适量糯米粉 适量红豆 150克台湾红冰糖（亦可普通冰糖代替） 适量白砂糖 少许

红豆小圆子甜汤的做法步骤

步骤 1

在豆渣中加入少许白糖（喜甜的可多放些），搅拌均匀

步骤 2

将准备好的糯米粉放入步骤1中，用筷子搅拌，如果比较粘稠，继续加入糯米粉搅拌，直至糯米粉不粘手即可，然后放在硅胶台上揉匀，揉至面团细腻即可。将面团分为大小相同的小面团，搓揉至细长，然后用刀切成一粒粒的圆子，由于切好的圆子是方形的，可用篮子把圆子筛一筛，让小圆子撞成圆的

步骤 3

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红豆提前泡2到3个小时，加适量水，放入电饭锅煮至软烂（有高压锅的可用高压锅）然后加入冰糖和做好的小圆子，待小圆子浮起来即可享用啦

红豆甜汤的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红豆甜汤热量、红豆甜汤的信息别忘了在本站进行查找喔。