时钟永远就这样一点一点的向前走,从来不和我们说话。
哈喽大家好呀,我回来了,转眼之间秋分也都过去好几天了,最近大家有没有闻到空气中有着阵阵的桂花香呢,说到桂花,大家好像都可以不约而同的说出桂花糕这道美食,的确,桂花糕,桂花酱或者是桂花糖基本上都是秋天的主场,也只有在这个季节,吃一口甜蜜柔软的桂花糕,,混着阵阵微风,吹拂在自己的面颊上,才有了真正的秋天的归属感。
那今天沐沐要为大家带来的这道桂花糕美食,基本上我们这段时间在超市里面已经可以看到成品了,但是我总是会觉得自己亲手做出来的才会更加甜蜜一点,而且这种亲手做出来的面食甜点,自己可以根据自己本身的口味任意加减各种调料的搭配,听起来也是蛮酷的,好啦那废话不多说,我们就直接进入今天的具体分享吧。
首先我们需要准备的具体食材有:糯米粉适量,高筋面粉适量,白糖粉适量,桂花少许
1:第一步我们来将准备好的高筋面粉和糯米粉以一比三点比例放到一个较大一点的碗中,并向里面加入适量的糖粉,充分搅拌均匀之后加入适量清水用手将其捏成一个一个的小面团。
2:第二步准备一个长方体容器,将揉好的面团放进去压实然后将面团放到蒸锅上面蒸熟。(这里我们要注意一下我们用到的容器需要耐高温,否则一放入蒸锅就会破损。)
3:等到我们的面团蒸熟的时候,我们将其取出,放到一旁稍微晾凉一会,准备适量糖浆均匀的铺在表面上,再用刀将它切成均匀的长方条,最后在表面撒上一点桂花就大功告成啦!
做好的桂花糕我们还可以配上自己买的桂花酱来食用哦!
好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀!
我是叶沐沐,来到世界多年,依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药,让我们在快乐的美食世界中遨游吧!
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