大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道鸡蛋包茄子怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

练习:

1.青茄子一个，洗净备用；

2、茄子去皮切块；

3.鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉搅拌均匀备用；

4.将切好的茄子块放入鸡蛋中；

5、锅中放入适量植物油，待油5至6成热时，倒入鸡蛋包裹的茄子；

6.一个一个放进去，直到炸到金黄色。

以上解释了如何吃好蛋包茄。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。