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橄榄油做面条好吃吗
2023-04-22 10:05  浏览:25

大家好,下面小编给大家分享一下。用橄榄油做面条好吃吗?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

1.材料:虾4-5只,蛤蜊10个,洋葱半个,大蒜1个,盐3个,橄榄油2汤匙。

2.先将蛤蜊在淡盐水中浸泡半天左右,让里面的沙子吐出来;把虾体的壳剥掉,留下头和尾,这样煮起来会更漂亮,汤也更鲜美。

3.将冷水煮沸,加入盐和橄榄油。盐大概是水的1%,橄榄油大概是5%到10%。

4.将面条放入锅中,八成熟时沥干水分,用橄榄油拌匀,放凉备用。

5.将花枝切成小丁,放入沸水中煮,然后捞起备用。

6.将去皮的虾仁和蛤蜊放入沸水中焯一下,捞起备用。

7.洋葱和大蒜切成同样大小的丁状,锅中加入1汤匙橄榄油炒香。

8.将去皮的番茄浆(约1个)连汁倒入锅中搅拌成汤。

9.倒入加工好的虾仁、蛤蜊、墨鱼,让红色充分沾在材料上。捞起后,将面条放入酱汁中翻炒。红色海鲜风味的面条就可以上桌了。

用橄榄油做面条好吃吗?本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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