大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道排骨粥的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.小排骨洗净，沸水锅焯一下，捞出，冲洗干净；糙米洗净，用冷水浸泡。

2、姜切末，葱切段。然后将糙米、排骨、姜片放入锅中，加入2000毫升左右的冷水，先用大火煮开。

3.用小火煮45分钟。搅粥的时候一定要顺着一个方向，这样粥才会稠。

4.饭烂肉熟了，加盐，搅拌均匀，即可食用。也可以在粥上撒上葱花，或者一起拌匀。

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以上解释了排骨粥的做法。配菜分享到这里。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。