大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道草莓千层的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.在桌子上涂上薄粉,把面团放在桌子上,擀成长方形。
2.将黄油片放在长方形面团的中间。
3.将长方形面团的一部分翻过来,涂上黄油。
4.把另一端翻过来,把两端都捏碎,让黄油完全包裹在面团里。
5.把面团翻过来,翻过来。
6.用擀面杖再擀成长方形。
7.就像我们早上叠被子,把两边翻到中间再对折。折叠后放入冰箱20分钟。
8.取出冷藏的面团,再次擀成长方形。
9.重复并再次折叠。冷藏20分钟。
10.冷藏后再擀开,再重复一遍,再擀成长方形,整个制作过程一共4折3折。
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