大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道如何做出不好吃又好吃的面条。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、锅中放入适量的水，大火烧开，一定要烧开。水刚烧开的时候，锅底会产生小气泡。沸腾后，气泡会变大，上升到水面。水烧开后，放入面条，继续用大火。

2.面条水再次烧开时，产生气泡，使水面上升。此时加冷水至气泡下降，一般加一点冷水。然后加入一点醋，大约相当于一个啤酒盖的量。如果喜欢醋，可以多加一点，但不要太多。吃多了会让面有涩味。加点醋可以去碱，让面条更无筋。

3.继续用大火煮面条。当水再次沸腾时，再次加入冷水，直到气泡消失。然后根据个人喜好加盐和酱油，也可以加入各种配菜，如鸡蛋、洋葱、辣酱等。

4.完成以上步骤，水再次沸腾时，加入冷水。加冷水也能让面条更筋道。

5、这样做出来的面不会被砸！

以上解释了如何做出不粘手又好吃的面条。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。