大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道家里面条的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:面粉1KG，海微力筋剂5g，盐10g。

2.将面粉、盐、水、增筋剂按面粉用量分别混合，1%、0.4%、60%。

3.将一定量的增筋剂直接撒入面粉中，搅拌均匀。

4.将盐溶解在水中，加入面粉，制成光滑的面团。

5.将混合好的面团静置30分钟发酵，将发酵好的面团分成合适的小块。

6.揉成适合面管大小的面块，放入面管中，挤压成条状。

7.将面条煮3分钟，将煮好的面条倒入自己喜欢的卤汁。

以上解释了家常面的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。