大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道西瓜皮能做出什么好吃的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

爆炒西瓜皮1。吃剩的西瓜皮，先用刀刮去西瓜皮上的红瓤，再把外面的绿皮剪掉，留下白色的部分备用；准备1-2个青椒，洗净，去籽切丝，西瓜皮也切丝备用。

2.将西瓜丝和青椒丝放在一起，然后拿锅烧开水，放入开水中焯水；热烫时用勺子搅拌。锅里的西瓜皮变绿，关火沥干备用。

3.往锅里加油。油热后，加入干辣椒和葱姜丝。炒好后加入一勺白醋，一勺胡椒粉，一勺盐。搅拌均匀后，加入西瓜丝和青椒丝。搅拌均匀后关火出锅。

腌西瓜皮1。锅中加入200克水，一把胡椒粉，几个小米椒，2汤匙盐，1汤匙糖，先搅拌均匀，用大火将水烧开，然后关火晾凉备用。

2.另外准备适量的西瓜皮，切丝放入碗中备用；将冷却后的盐水倒入碗中，再倒入30g白醋，放入冰箱冷藏一夜即可食用。

以上解释了西瓜皮可以做什么。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。