大家好，下面小编就给大家分享一下冬天如何做暖胃补血汤、暖胃汤。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:羊肉500克、芋头150克、葱15克、姜10克、精盐8克、绍兴酒20克。

2.做法:羊肉去筋膜，洗净，切几下，放入开水锅中，焯一下血；葱、姜捣碎备用；芋头洗净，切成2厘米厚的长条；芋头、羊肉放入锅中，加入适量的水、葱、姜、花椒、绍兴酒。首先，用高火将它们煮沸，去除浮沫。小火炖至熟，捞出羊肉放凉；将羊肉切片，放入碗中，去掉原汤中的葱和姜，稍微调味，将芋头倒入羊肉碗中。

3.功效:芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等成分，具有健脾散结、调中化痰、填精补髓的功效。搭配羊肉，也是很好的冬季保健品。

以上解释了冬季如何做暖胃补血汤、暖胃汤。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。