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餐具常用消毒方法是什么
2023-04-21 00:05  浏览:28

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道餐具常用的消毒方法有哪些。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.煮沸消毒:将洗好的餐具放入沸水中消毒2-5分钟;

2.蒸汽消毒:将清洗干净的餐具放入蒸汽柜或箱中,温度升至100℃时消毒5-10分钟;用锅烧开水后,产生大量蒸汽对餐具进行消毒,效果也很好,这样餐具就不会挂水和碱,也是很好的消毒方法之一。

3、烘箱消毒:如红外线消毒柜,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。

4.不耐高温的餐具要浸泡消毒,尤其是啤酒器皿,受热会爆裂变形。可以用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡。泡的时候一定要注意,药液一定不能过餐具;药液的浓度应符合规定要求,如漂白粉用0.5%的清液;肝炎患者的餐具应使用3%漂白粉澄清液;浸泡时间要充分,一般15 ~ 30分钟;浸泡后用清水冲洗,最好用自来水。

以上解释了常见的餐具消毒方法有哪些。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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