大家好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道香菇炖排骨怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.原料:排骨500克，香菇80克，葱15克，姜10克，盐5克，料酒15克，糖2克，味精3克。

2.方法:将蘑菇用温水浸泡，切片。排骨剁碎，开水烫后捞出，洗澡。葱姜块捣碎。锅上火后，放入排骨擦干表面水分，加水烧开，放入香菇、葱、姜、料酒，倒入砂锅中焖45分钟，加入糖、盐、味精调味，再焖10分钟。

以上讲解了香菇炖排骨的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。