大家好，欢迎观看本期的科普大格局。

说到虾大家肯定都不熟悉，无论是河虾还是龙虾，都是我们中国人餐桌上的一道美味，尤其是小龙虾，一开始作为入侵生物，现如今即使是人工养殖都有些供不应求，当然，虾的品种有很多，比如之前说过的法国蓝龙虾，比如澳龙或者其他一些著名美食，但是今天我们要说的确实一种超级耐热的虾，叫做白色盲虾，也被称为超级耐热虾，生活的地区在450多度的火山口，那如果想要吃它们，该怎么煮熟呢？

白色盲虾，生活在加勒比海的海底之中，之所以叫它白色盲虾，是因为它因为生活环境导致全身呈白色，再加上常年在深海，眼睛起不到作用，只能靠背部的光敏器官来探清前方的路，而且可能也是因为如此，所以它的背部并没有虾线。并且白色盲虾都是一群一群地扎堆在一起，，通常一个很小的角落，就会聚集着上千只虾群。

当然，比较可惜的是，这样的虾并不能称为我们餐桌上的美味，因为生存的环境原因，我们目前并没有先进的技术能够让人安全深入 深海火山口地区，并且就算成功捕获成功，因为它自身的耐热程度，我们无法将它进行烹饪，即使能够做到烹饪煮熟，也不敢确定它的身上会不会含有火山喷发时遗留的重金属，一旦食用，很有可能导致重金属中毒等问题。

好了，关于本期的科普小知识到这里就结束了，感谢各位看官的认真阅读与支持，最后跟大家玩个脑筋急转弯，怎样才能活到一百岁？