大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道广东蛇锅鸡放什么药补肾。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.广东蛇锅鸡是当地非常有名的滋补营养食品。在制作蛇锅鸡时放一些中草药是很有必要的，因为中草药不仅能给食物增添丰富的药用价值，还能起到去腥的作用。一般我们用的药材都是普通的，可以放一些党参、北芪、枸杞、红枣之类的。

2.蛇炖鸡是以水蛇和老母鸡为主要原料制成的。水蛇是一种药用价值非常高的动物，对我们没有毒性，所以也可以用来烹饪成食物。水蛇和老母鸡一起炖，可以增加汤的味道，增加鸡汤的功效，非常适合作为补品。

3.煮蛇和鸡的时候，注意把水蛇翻过来，然后去皮，把水蛇切成小块，注意清洗干净。然后将水蛇和鸡块一起放入紫砂锅中，根据自己的需要加入一些药材，炖3-5个小时，药效就完全炖出来了。

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