大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道韭菜金针菇怎么炒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

配料:香葱、金针菇、盐、鸡精、油。

1.韭菜洗净，用盐水浸泡五分钟，洗净，去根，切段，冲洗干净，沥干备用。

2.金针菇切去根部后，用盐水浸泡一会儿，然后剥开，反复冲洗，备用。

3.热锅加热油，将金针菇翻炒至金针菇变软。

4.然后，加入切碎的韭菜翻炒。

5.韭菜切段，少许鸡精加适量盐调味，搅拌均匀。

以上解释了韭菜金针菇的炒法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。