大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做青鱼。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

以下内容是关于“如何做好青鱼”的回答。

1.材料:青鱼500克，大蒜3个，姜片3片，蒜苗1根，干辣椒3个，花椒15个，冰糖6个，八角1个，食用盐，鸡精，五香粉，黄酒，啤酒，酱油，生抽。

2.绿色鱼的头和尾被去除，内脏通过打开腹部被去除。清洗后，切成三段。

3.准备好调料，大蒜切段，红辣椒切段，蒜苗切段备用。

4.将红椒、蒜、姜、八角、花椒放入油锅中翻炒，捞出备用。

5.炒冰糖，用铲子在中火上翻炒，炒到可以发现很多气泡。

6.将切好的青鲱鱼放入糖炒锅中翻炒几下。

7.加入开水，炒姜蒜，加入适量盐、鸡精、五香粉、黄酒、啤酒，盖上锅盖，小火炖20分钟。

8.20分钟左右，加入少许生抽和老抽，大火收汁。

9.收汁后放入蒜苗翻炒两下出锅。

总结:以上是编辑:【美丽气质少女】整理原创优质内容回答关于“如何让青鱼变得好吃又简单”希望能帮到你。

以上解释了如何把青鱼做的好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。