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懒人版的牛奶布丁的做法 牛奶布丁的正宗做法
2023-04-17 10:06  浏览:53

制作做法

懒人版的牛奶布丁的做法 牛奶布丁的正宗做法(1)

制作方法一

1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底。

2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。

3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。

4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。

5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!

食谱原料

牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克。

懒人版的牛奶布丁的做法 牛奶布丁的正宗做法(2)

  • 鱼胶粉10g

  • 白糖50g

  • 水60g

  • 芒果牛奶布丁的做法

    1.准备好各种材料

    2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清

    3.芒果切出果肉,料理机打成果蓉

    4.取一小锅,倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸

    5.离火加入蛋黄液,搅匀

    6.加入鱼胶液,搅匀

    7.最后倒入芒果蓉,搅匀

    8.倒入准备好的铝模内

    9.待凉后,用锡纸包裹好

    10.放入冷藏室2小时

    11.取出脱模

    12.放入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开吃

    懒人版的牛奶布丁的做法 牛奶布丁的正宗做法(3)

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