鲁网枣庄7月30日讯（记者 张志民 王淼）7月30日上午，蓝海酒店集团烹饪人才培养基地揭牌仪式在枣庄市龙都中等职业学校举行。山东蓝海职业学校副校长鞠荣祥、枣庄市龙都中等职业学校校长贾道成为蓝海酒店集团烹饪人才培养基地揭牌。

仪式由枣庄龙都中专副校长刘绍辉主持，山东蓝海职业学校招生处处长赵良，枣庄龙都中专副校长孙恒及龙都中专全体老师参加揭牌仪式。

枣庄龙都中专贾道成校长代表学校在致辞中说，枣庄市龙都中等职业学校2004年建校，2006年开设烹饪专业，十多年来为省内外培养了近万名烹饪技能人才，得到了学生、家长及行业人士的一致认可。近几年在行业组织及社会同仁的帮助下，学校烹饪专业得到了长足发展，相继承办了2017、2018年的中国枣庄辣子鸡美食文化节烹饪比赛和枣庄市职业技能大赛，先后有8名老师荣获“枣庄市技术能手”称号，近期又承办了庆祝建国70周年枣庄烹饪餐饮行业技能大赛，代表枣庄参加了山东省烹饪技能大赛取得三银一铜的好成绩。

山东蓝海集团是国内知名的大型酒店集团，在全国各地拥有80多家高星级酒店。为探索“产教融合、校企合作”的办学模式，枣庄龙都中专以市场为主导，采用多元化办学思路，早在2014年就与山东蓝海酒店集团、山东蓝海职业学校进行校企合作联合办学，实现了强强联合、优势互补。

蓝海酒店集团烹饪人才培养基地在枣庄龙都中专正式揭牌，学校与蓝海集团的合作将更上一层楼，实现了全面战略合作，让龙都中专在学生技能培养、实习就业、学历提升及教师培训等方面有了更大更多的选择渠道，对学校烹饪专业的发展壮大奠定了坚实的基础。

仪式结束后，双方还就专业课程设置开发、双师型师资培养、学生就业服务等方面进行深入交流。蓝海酒店集团烹饪人才培养基地揭牌仪式的成功举办，将学生的就业前景得到进一步的拓展，同时学校与企业共享各自的行业优势，将对双方的发展起到极大的促进作用。

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