即三(2-羟)胺，可以看做是三乙胺的三羟基取代物。与其他胺类化合物相似，由于氮原子上存在孤对电子，三乙醇胺具弱碱性，能够与无机酸或有机酸反应生成盐。
中文别名：2,2’,2’’-次氮基三乙醇；2,2’,2’’-三羟基三乙胺；氨基三乙醇；工业三乙醇胺；三乙醇胺；三羟胺；三(2-羟)胺；三羟基三乙胺
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有刺激性。具吸湿性。能吸收二氧化碳等酸性气体。纯三乙醇胺对钢、鉄、镍等材料不起作用，而对铜、铝及其合金有较大腐蚀性。三乙醇胺与碘氢酸（HI）能生成碘氢酸盐沉淀。可燃。低毒。避免与氧化剂、酸类接触。
精制方法：工业品的三乙醇胺含量在80%以上，其余含有1.0%以下的水，2.5%以下的乙醇胺和15%的醇胺以及少量的乙二醇等杂质。精制时用水蒸气蒸馏除去乙醇胺，加入钠使三乙醇胺成碱金属盐而析出，分离后中和，再进行减压蒸馏得纯品。
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应用
在液体洗涤剂中加入三乙醇胺，可改进油性污垢，特别是非极性皮脂的去除，同时，通过提高碱性可提高去污性能。并且有的其相容性。
用作气相色谱固定液。
用作各种重金属的螯合剂。
用作环氧树脂的固化剂，参考用量12-15份（质量分数），固化条件80℃/4h或120℃/2h。也可用于天然橡胶、合成胶的硫化活化剂，还可用作润滑油和抗腐蚀添加剂等。三乙醇胺的长链脂肪酸盐几乎呈中性，可用作油脂和蜡的乳化剂。
用作溶液中铝离子的络合试剂，这种反应通常是在用另一种螯合物（如能够与多数金属离子形成稳定络合物的EDTA）进行络合滴定之前，用于将溶液中的特定离子“掩蔽”（不使其参与滴定）。
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