适合人群:所有健身人群内容标签:补剂科普 HMB 真正功用今天索队来聊聊HMB。
这玩意全称是:β-羟基-β-甲基丁酸盐,它是近年来又又又被热炒的补剂。
我用“又又又”,是因为在十年前,索队刚开始健身的时候,这玩意就已经很常见了。
只是风水轮流转,这两年轮到它啦!
HMB,实际上是亮氨酸的代谢物之一(5%左右),这也是卖家喜欢炒作的地方。
说什么“升级版BCAA、升级版亮氨酸”之流。
因为它来自于亮氨酸,所以会继承一些亮氨酸的作用。
说到这里,又要开始说说亮氨酸了。
亮氨酸,实际上是人体必需氨基酸之一,也是研究比较多的一种氨基酸。
因为是必须氨基酸,所以意味着亮氨酸会有一些比较有价值的作用,例如:亮氨酸是mTOR激活剂[1],它可以因此刺激蛋白质合成,这个作用目前已经被证实比其他氨基酸更强[2],并且似乎在训练中服用效果更佳[3]。
在对抗肌肉分解上,亮氨酸是有一定作用的,但目前而言,该作用还是主要体现在老人或者疾病等特殊情况下[4][5]。
说人话就是:亮氨酸是必须氨基酸,它是氨基酸中刺激蛋白质合成最强的存在,它也可以抑制因为特殊原因导致的肌肉分解。
那么广告宣传中主要说的是:
HMB继承了亮氨酸的作用,并且更高效。
答案是:假的!!!
HMB尽管是亮氨酸的“儿子”,但目前的研究却表明:
●没有继承亮氨酸促蛋白质合成的效果。
也就是“增肌”上,不如直接服用亮氨酸或者BCAA(当然不是说吃了亮氨酸和BCAA就能增肌)[6]。
在有的实验里,HMB的增肌效果不如安慰剂。
所以,依靠HMB增肌的念想,可以放弃了。
●它可能在抑制肌肉分解上有所造诣,但我们需要更多证据。
首先抑制肌肉分解的作用,HMB在老人、癌症患者身上确实比较明显[7][8]。
其次,又有对比使用3.42g HMB与3.42g亮氨酸的研究指出,HMB比亮氨酸更好的对抗肌肉分解。
之后又有一项在女子柔道运动员身上实验表明,每天3g的HMB摄入并没有比安慰剂更能抵抗肌肉分解。
所以索队认为,相关实验还是过少。
目前我们只能说:可能HMB更好的抗肌肉分解,但还需要更多研究支撑。
索队想说明什么?
HMB或许会有实际的作用,但就现在研究不透彻的情况下。
增肌的人群完全不应该使用HMB。
而减脂的人,花较多的钱购买HMB也是不理智的(有钱、心理作用者除外)。
首先,你应该做好训练、饮食,吃什么?怎么练?
(增肌文章,点击可读:《从青铜到王者:健身增肌者最全手册》)
然后,补足基础补剂,先不要尝试花里胡哨的补剂。
最后,坚持,坚持,坚持!
相关文献:
[1]Wullschleger S, Loewith R, Hall MN. TOR signaling in growth and metabolism. Cell. (2006)
[2]Leucine Supplementation Enhances Skeletal Muscle Recovery in Rats Following Exercise.
[3]Tipton KD, et al. Stimulation of net muscle protein synthesis by whey protein ingestion before and after exercise. Am J Physiol Endocrinol metab. (2007)
[4]Peters SJ, et al. Dose-dependent effects of leucine supplementation on preservation of muscle mass in cancer cachectic mice. oncol Rep. (2011)
[5]A leucine-supplemented diet restores the defective postprandial inhibition of proteasome-dependent proteolysis in aged rat skeletal muscle.
[6] Wilkinson DJ, et al. Effects of Leucine and its metabolite, β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) on human skeletal muscle protein metabolism. J Physiol. (2013)
[7]Deutz NE, et al. Effect of β-hydroxy-β-methylbutyrate (HMB) on lean body mass during 10 days of bed rest in older adults. Clin Nutr. (2013)
[8]May PE, et al. Reversal of cancer-related wasting using oral supplementation with a combination of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate, arginine, and glutamine.Am J Surg. (2002)
推荐阅读:
1.从青铜到王者:健身增肌者最全手册(上)
2.从青铜到王者:健身增肌者最全手册(下)
3.炸出3D球形肩!你一定从未尝试过的最佳肩部训练
,
新手增肌你不用再走弯路了 这个新补剂增肌又减脂
2023-04-11 15:07 浏览:29