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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，蒸茄子怎么做好吃又简单窍门，蒸茄子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、盐10g，香油3ml，生抽10ml，醋20ml，蒜10g，长茄子300g。

2、茄子削皮备用，切成2段，中间再来一刀，放到盘子里即可。

3、上蒸锅蒸15分钟基本就蒸熟，凉后撕成小条，倒一些生抽，一小勺就够，放上蒜末，最后倒醋，再放香油，2克盐搅拌均匀即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。