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大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鲍鱼捞饭的做法步骤是什么样的，鲍鱼捞饭的做法步骤是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料 ：鲍鱼、耗油、芦笋（或者油菜）、鲍汁、糖、料酒、白胡椒粉、葱

2、鲍鱼拿回家洗干净，表面切花刀。

3、收拾好的鲍鱼用料酒，鲍汁和白胡椒粉腌十分钟。

4、芦笋焯熟，过凉水，沥干后摆盘。

5、锅里放入耗油，鲍汁，白糖，料酒，葱姜段，清水，搅匀，放入鲍鱼，开火，三分钟后将鲍鱼捞出摆盘。

6、剩下的汁把葱姜段捞出，加水淀粉勾芡后浇在摆好的米饭芦笋和鲍鱼上即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。