瓦罐香沸跟100度沸是一家吗？

绝对不是一家，前段时间考察项目是考察过，人家100度沸在济南大观园那里，公司氛围很浓厚，服务很周到，在济南还有加盟店面，去尝过他们的菜品，味道还不错，我喜欢和他们的天麻乌 鸡汤，据说很滋补地，呵呵。。。再说一下，瓦罐香沸，同是瓦罐快餐，他们起步比较早，当然门坎自然也就高了，是想一下，同一个行业，加盟当然条件又高有地，如果大家和我一样香自 己创业，劝你实地考察最为保险了，眼见为实，认准了就做下去

瓦罐香沸是什么

瓦罐香沸指的是美食，出处：《瓦罐煨汤记》瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇鲜。

相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。临走时，仆人将剩余鸡鱼肉及佐料放入瓦罐，加满清泉，盖压封严，塞进未熄的灰炉中用土封存，仅留一孔通气。次日，众人如期而至，仆人将掩埋的瓦罐搬出，才开瓦盖，已是香飘四溢，细品，味道绝佳！此后，众人外出游玩均如法炮制，后被一掌柜得悉，引至饭庄，瓦罐煨汤自此扬名民间，成为赣菜一绝。

曾有美食家赋诗赞曰：民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，枫红满目不识秋。

瓦罐香沸加盟费多少？有哪些特色

。在营养快餐中瓦罐香沸良好的品牌形象和健康营养不管是从消费市场还是投资市场都收到了众人的热烈的追捧。瓦罐香沸加盟成为创业者发家致富的最佳项目。“瓦罐香沸加盟【下方留言索取免费项目资料或开店方案】加盟瓦罐香沸，4万就能开100平米以上的创业店;6万开100-200平米的标准店;8万就能开200㎡以上的复合店。瓦罐香沸加盟费多少?瓦罐香沸营养快餐项目，适合各中小投资者加盟的餐饮好项目!赚钱为王，瓦罐香沸加盟费超低，赚钱更快的好生意怎能错过!瓦罐香沸瓦罐快餐赚钱秘诀请进入瓦罐香沸瓦罐营养快餐店所有厨具、餐具全部采用民间特质土陶瓦罐，独家出品，环保健康，最大限度的保证餐饮地道风味，让瓦罐美食吐得有特色。另外在瓦罐香沸瓦罐快餐店你将享受到瓦罐泡菜、瓦罐烧菜、瓦罐蒸菜、瓦罐煨汤、瓦罐煨汤等多种瓦罐主题餐饮，朴实为本，生态养生。瓦罐香沸加盟费多少?

瓦罐煨汤做法

相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。临走时，仆人将剩余鸡鱼肉及佐料放入瓦罐，加满清泉，盖压封严，塞进未熄的灰炉中用土封存，仅留一孔通气。次日，众人如期而至，仆人将掩埋的瓦罐搬出，才开瓦盖，已是香飘四溢。此后，众人外出游玩均如法炮制，后被一掌柜得悉，引至饭庄，瓦罐煨汤自此扬名民间，成为赣菜一绝。曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”《瓦罐煨汤记》中也曾记载到“瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香”。

做法编辑

瓦罐煨汤采用多种名贵药材，科学配方，精配食物，加以天然矿泉水为原料，置于一米方圆的巨型大瓦罐内，再以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，风味独特，食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成份，更有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的作用，达到了食补的最高境界。瓦罐汤食材种类丰富，很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时，可以加入海带，墨鱼等配料。煨制鸡汤时，可加入红枣，花生，莲子，天麻，人参等。

俗话说（吃肉不如喝汤）中国人自古就有喝汤的习惯。中国传统饮食观追求（美味享受），注重（饮食养生），汤最容易兼顾到这两个方面，烹饪饮食经典《吕氏春秋－本味篇》所著：（凡味之本，水最为始）五味三材－（九沸九变）则成（至味），这是古人总结出来的道理。

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