裙带菜的食用***忌？

裙带菜是一种性质寒凉的食材，脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群不适宜吃裙带菜，因为吃完之后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。

裙带菜不宜与猪血、薏米、葡萄这些食物同食，否则会引起身体不适或食物营养的吸收。吃裙带菜后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为裙带菜中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

扩展资料

1、裙带菜+猪血：一起吃会便秘

在所有食物中，裙带菜的含碘量***，被誉为“碘王”。具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。而猪血含有的钴，能防止人体内恶性肿瘤的生长，并有清理肠道的作用。但是两者一起大量食用，会引起便秘，老年人更不适合。

2、裙带菜+薏米：会引起淤血

裙带菜含碘含量丰富，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑；而薏米性凉，味甘、淡，能够用于健脾渗湿；但是两者同食，对于有跌打损伤的人来说，会引起淤血。

3、裙带菜+葡萄：会影响钙、铁吸收

裙带菜与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、钙、铁的含量均高出几倍，对人体有保健作用。然而葡萄呈酸性，因为含有大量的酸性物质，而当裙带菜和葡萄一起食用时，葡萄中的有机酸会使得裙带菜中的钙、铁发生沉淀，影响吸收。

参考资料来源：

百度百科-裙带菜

人民网-五彩裙带菜 减肥清肠、延缓衰老

裙带菜不能和什么一起吃/同吃

与裙带菜相克食物（不能一起吃/同吃）：

1、裙带菜+猪血：一起吃会便秘

2、裙带菜+薏米：会引起淤血

3、裙带菜+柿子：胃肠不适

4、裙带菜+甘草：会产生有毒物

裙带菜是一种常见的海藻植物，通常正常食用都是没有问题的，营养价值很高，能够降低体内的胆固醇的含量裙带菜的营养价值。裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

裙带菜其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

扩展资料：

注意事项：

1、裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，应适量吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

2、裙带菜的食物纤维具有吸附胆固醇并排出体外的特殊功能，如果将植物纤维含量丰富的豆类、蔬菜、蘑菇等混在一起食用的话，将会进一步强化食物纤维的功能。

3、中老年人大多脾胃虚寒，在食用裙带菜时，尽量热食或做汤食用，不宜凉吃。

4、裙带菜与胡萝卜一起食用，可以很好补充人体缺乏的维生素A。

参考资料来源：百度百科-食物相克

参考资料来源：百度百科-裙带菜

裙带菜不宜哪些食物同吃

裙带菜属于海鲜品，海鲜带有一定的浓度较高的“五价砷”，其自身对身体没害，但另外服食很多维他命C时，“五价砷”会转换成“三价砷”会造成亚急性砷中毒。

海产品天性寒性，***是在服用时防止与一些寒性的食材相互服用，例如芥蓝菜、丝瓜等蔬菜水果，餐后都不应当立刻食用一些像碳酸饮料、凉水、冰淇淋那样的冰饮健康饮品，也要留意少吃或是不要吃甜瓜、梨等性寒新鲜水果，以防造成身体不舒服。

海鲜产品带有丰富多彩的蛋白和钙(钙食品)等营养元素。而新鲜水果中带有较多的单宁酸，假如吃了海鲜产品后，立刻吃苹果，不仅影响身体对蛋白的消化吸收，海货中的钙还会继续与新鲜水果中的单宁酸紧密结合，产生难溶的钙，会对消化道造成***性，乃至造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。***是间距二钟头以上再吃。

裙带菜不能和葡萄酒同吃，会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。血尿酸过多，会堆积在骨节或软组织中，进而造成骨节和软组织炎症。

裙带菜是一种合理的身心健康的海藻类蔬菜水果，一般一切正常服用全是没有问题的。一般群体均可食。特别是在适合高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖症的人，甲状囊肿近于、大便不通畅的人、青少年儿童成长发育、怀孕妇女及其哺乳期间服用。平常脾胃虚弱，腹泻大便糖稀的人***吃。

关于裙带菜的食用禁忌和裙带菜忌什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。