猕猴桃是家喻户晓的一种水果,果形不规则,外表很有趣,口感酸甜可口,同时也是一种具有滋补功效的营养食品,被称为“补血补脑的果宝”。那么,面对这样一种营养丰富的水果,怎样才能让猕猴桃催熟不会烂呢?
首先,在采摘猕猴桃的时候,要尽量挑选熟透的猕猴桃,不要摘取正在成熟的果实。正在成熟的果实不利于运输,有可能在运输途中受到损伤,影响果实的品质,更不利于果实的后期催熟,容易造成果实烂掉。
其次,在保存猕猴桃的时候,可以将猕猴桃放入一个空气流通的箱子中,然后放置在室温下,这样可以更好的保证果实的新鲜度,室温保存时间比较长,保存的果实也更加饱满,熟透的程度也会更好,从而避免果实烂掉。
此外,在催熟猕猴桃的时候,可以在箱子里放入少量的米饭,米饭含有大量的二氧化碳,可以促进果实的成熟,但是一定要注意,水分不能太多,过多的水分会导致果实烂掉。也可以在箱子里放入一些生菜,生菜含有丰富的淀粉和果胶,可以提供给果实更多的营养,加快果实的成熟过程,但也不要放的太多,不要让果实变得软烂。
,在催熟猕猴桃的时候,可以在箱子里放入一些苹果或者香蕉,这种水果含有大量的乙烯,可以促进果实的成熟,使果实催熟,但是也要注意,乙烯含量过多会导致果实烂掉,所以在放入水果的时候要控制好比例,使果实的催熟过程更加顺利。
总之,要想让猕猴桃催熟不会烂,需要在采摘、保存和催熟的时候,都要注意以上的一些小技巧,这样才能让猕猴桃吃起来新鲜可口,还能够吃到更多的营养。