小编为大家分享下网红酸奶麦片加盟的一些小知识：
网红酸奶麦片加盟的甜度轻重，不仅会影响它的热量高低，更直接决定了你能不能把它愉快地吃完。此项的分数越高，代表调味越重。网红酸奶麦片加盟当然是配牛奶较好吃，但为避免奶味掩盖燕麦本身的味道，我们决定统一用矿泉水来煮/泡，并坚持现煮现吃，以免冷掉或者泡太久影响口感。
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小编分享下网红酸奶麦片加盟的相关知识：
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小网红酸奶麦片加盟宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
生网红酸奶麦片加盟加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工网红酸奶麦片加盟，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。
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熟网红酸奶麦片加盟也称速溶即食网红酸奶麦片加盟，是指适度剥皮后的麦粒，经不同的熟化处理，使其组织结构呈α一化的网红酸奶麦片加盟。加工技术主要有四种，包括汽蒸熟化后辊压制片，膨化旋切制片，制粉、调浆、滚筒干燥制片和调制、制粒熟化后压片。
熟网红酸奶麦片加盟是速食型食品，用热水或热牛乳、豆乳、椰乳或果汁冲调后即可食用。在网红酸奶麦片加盟的加工过程中，可以添加氨基酸、维生素和矿物元素，也可与富含多种生理活性成分的基料混配后加工成功能性网红酸奶麦片加盟。
小编分享下麦片的工艺流程：
干燥、冷却： 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下，以利于保存。燕麦片较薄，接触面积大，干燥时稍加热风，甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备选用流化床干燥机。干燥之后，冷却到常温。
包装：一般采用气密性较好的材料，如镀铝薄膜，聚袋，聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品，卫生要求高，后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。
