电捕焦油器的原理是使用高压电场气体的电离并在电场力效果下，使沥青烟雾从气体中分离出来。
电捕焦油器是由高压静电设备（包含操控器、高压发生器）和除尘器本体构成。这些年，我国废气处理设备也不断的研发出来了，科学与技术的进步的确能够废气处理带来帮助，因此，各大工业企业需要配备这些的废气处理设备，对于臭气、废气更好的净化处理。 高压发生器的高压塔柱输出的负高压，经高压电阻加***电晕极上，电晕极与沉淀极之间构成高压电场，当含尘、焦油气体经过电场时，因为碰撞和离子的分散，而使烟和尘荷电，荷电后烟和尘颗粒在电场力的效果下，向沉淀极运动，吸附在沉淀极上，并沿沉淀极壁流***底部，经排污口排出，净化后的烟气从上部或侧部经引风机经过烟囱排入大气。
高压静电硅整流设备是由操控和高压整流变压器构成，用以将工频率380V交流电转换成可操控高压直流电和电除尘器配套，构成高压静电除尘设备，其操控部分选用了单片机，构造简略，可靠性强。
电捕焦油器正确安装方法
首先是要将所有供电系统按照用电规章流程全部检查试验一遍，确定之后再验收。当所有系统安装好之后，应该进行空气流通并进行一天的综合性检查。
2.壳体部分安装要笔直，沉积极的支撑梁装置安装一定要仔细，梁顶面与壳体所支持角钢要装成同一水平，并且其水平偏差不大于两毫米。
3.在调整之前有必要对设备的各种装置检查是不是精准的。对壳体与其他一些部件，比如绝缘子箱，人孔，防爆孔，水，气管接头号等检查它们的气密性。
4.电晕极沉积极极距差错不得大于两毫米。还要检查空载电压和电流密度是不是在范围内，沉积极管内不刷油，如在制造厂为防腐已涂了油，运行前应铲除洁净，管外壁刷防绣漆两遍。
当电捕焦油器的电晕丝断裂的时候，这是电捕焦油器的控制柜显示的电流会电压波动较大，电场接地，从而发现电晕丝断裂，这时我们要对安全工作就进行做好，然后再将断裂电晕丝进行换新，当我们没有找到损坏的电晕丝的时候，可以采用通电空试的方式来找到电晕丝的断裂的地方。3、检查沉淀极管的表面有无凸出或易引起击穿放电的地方，并即时处理。这里要注意安全。
电捕焦油器厂家为社会的碧海蓝天做出贡献，随着人们的环保意识逐渐的提高，再加上政府的大力监督，国家推行了绿色环保的行动。7、每台拦焦车安装管道混流式助引风机一台，将炉头处吸尘罩的接到拦焦除尘罩烟气出口处。越来越多的企业为了相应国家的号召，电捕焦油器开始投资安装电捕焦油器设备。同时也为了改善我们的空气质量，为社会的碧海蓝天做出贡献，为了更好的减少企业生产时的废气，灰尘等物品的传播，所以按照电捕焦油器是必不可少的设备。