余甘果的功效与作用
1 止咳化痰
中医认为,余甘果性凉味甘苦,具有清肺利咽,补益肝肾,止咳化痰,生津解毒,增进食欲的功效,可用于**咽喉肿痛,肺热或感冒风热,咳嗽咽干,烦热等。
2 延缓衰老
余甘果富含维生素C和高活力抗衰老物质SOD,其维生素C含量是苹果的100倍,是猕猴桃的5倍,是柑橘的15-20倍,维生素C具有良好的抗氧化,清除自由基的功效,而SOD是一种源于生命体的活性物质,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,具有抗衰老的功效,所以经常食用余甘果可以延缓衰老,保持肌肤的年轻。
3 促进消化
《本草纲目》中记载余甘果“久服轻身,延年生长”,“轻身”指体内垃圾废物都能顺畅排出,保证身体的轻盈,余甘果中富含纤维素和果胶,可以有效促进肠胃的蠕动,促进身体对于食物的消化。
4 祛斑美白
余甘果被证实作为酪氨酸酶的抑制剂,有长效,自然渐进的美白功效,并且对于色斑,紫外线引起的色素斑,内分泌失调引起的黄褐斑,妊娠斑,以及卵巢功能衰退引起的老年斑都有很好的淡化和改善作用。
余甘果的功效
余甘果的功效
余甘果的功效,余甘果这种食物还可以降低血压,它对于人体有很多功效和作用,含有丰富的碳水化合物,功效十分强大,不仅可以补充维生素,更能补充氨基酸,非常值得在日常生活中食用,了解清楚余甘果的功效,教你正确养生。
余甘果的功效1
1、维生素
余甘果是一种高维生素的水果,它不但含有丰富的维生素C还含有一些维生素B1以及维生素A,这些维生素都是人体各器官正常工作时必需的营养成分,他们被人体吸收以后,能提高身体各器官功能,也能提高身体免疫力。
2、氨基酸
氨基酸是人体正常代谢时必需的营养成分,而且它能促进脑部发育也能延缓衰老,平时多吃一些余甘果,就能吸收丰富的氨基酸,因为余甘果中含有十几种氨基酸,特别是天门冬氨酸以及丙氨酸还有等物质的含量比较高,人们每天食用一百克余甘果,就能满足人体对氨基酸的正常需要。
3、微量元素
余甘果中还含有多种对人体有益的微量元素,其中微量元素硒与锌还有钙以及磷等物质的含量都特别高,这些物质不但能补益气,还能延缓衰老,而它含有的微量元素钾则能促进身体内钠的代谢,对中老年高发的高血压有明显的预防作用。
余甘果的'功效2
1、余甘果能补充营养
余甘果这种水果的营养价值特别高,平时食用可以为人体补充多种有益的营养成分,它不但含有的维生素和矿物质,还含有多种人体必须的氨基酸,以及一些超氧化岐化酶,这些物质进入人体以后可以延缓身体衰老,也能提高人类身体的免疫力。
2、余甘果能治病防病
余甘果这种水果不但营养价值高,它还具有一定的药用功效,平时食用可以预防人类多种常见疾病的发生。这种水果从中医的角度上看,性质寒凉,可以润肺止咳,也能化痰,对人类的咳嗽和气管炎有很好预防作用,另外余甘果还能保护肝脏,提高肝脏的解毒能力,对肝炎和肝硬化等常见疾病也有一定的预防作用。
3、余甘果能预防癌症
预防癌症也是余甘果的重要功效之一,这种水果中有很好的抗病毒作用,它能减少病毒对细胞的伤害,减少癌细胞的生成,同时也以抑制人体内致癌物质亚硝酸胺的生成,平时适量食用可以提高身体素质减少癌症的发生。
余甘果的功效与作用 余甘果的食用方式和注意事项
1 清热下火
余甘果中含有较多的水分,而且其性质偏寒性,具有清热利咽的作用,食用后可以降低体内的火气,对于一些出现口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮、大便秘结等上火症状的人群来说可以适量地吃一些余甘果,具有一定的改善作用。
2 生津开胃
余甘果味甘、苦,在刚吃下去的时候比较苦,但是当吃完之后就会出现一丝丝的甜味,具有生津开胃的作用,如果在吃饭之前感觉食欲不振的话,那么可以适当地吃一些余甘果,可以在一定程度上起到促进食欲的作用。
3 帮助消化
余甘果中含有丰富的膳食纤维,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,而且膳食纤维还能吸收肠道内的水分,增加粪便的体积,从而减少食物残渣在肠道内的停留时间,对于便秘也有一定的防治作用。
4 美容养颜
余甘果中含有丰富的维生素C、硒和超氧化物歧化酶,这些物质都具有非常强大的抗氧化能力,不仅能够抵抗导致人体衰老和疾病的自由基,而且对于黑色素的形成也有一定的抑制作用,长期食用的话具有滋润肌肤、美容养颜的作用。
余甘果的副作用 余甘果的简介
1、余甘果特性寒性,***性肠胃是它的关键副作用,特别是脾胃虚寒的群体,更不可以多吃余甘果,要不然会加剧病症引起腹痛。
2、余甘果又名牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。
3、市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点,而且吃起来更加甘甜爽口。
4、联合国粮农组织把余甘子列为待发展种植的果树之一。其全身是宝,果实富含维生素C 、维生素 B和维生素P, 还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和17种氨基酸等。传统蜜饯产品外, 国内尚有多种加工产品,如糖水罐头、盐水罐头等,保健产品余甘冲剂、余甘合剂、冻干粉、余甘乌龙茶等。国外如印度、古巴、美国、马来西亚等加工成高营养型罐头、饮料等。
余甘果的功效与作用 余甘果的吃法
1 余甘果的功效与作用 利肺止咳
余甘果性凉,具有一定的清热利肺,化痰止咳的作用,对缓解咽喉疼痛,肺热咳嗽,口干舌燥等症状都有一定效果;
促消化
余甘果中含有大量纤维素和果胶,可以促进肠胃蠕动,所以适当食用可以起到一定帮助消化的作用;
美容养颜
余甘果中的维生素C含量比猕猴桃还要高出四倍,且余甘果中还含有超氧化物歧化酶,其具有良好的抗氧化性,具有一定抗衰老作用,所以余甘果可以帮助保持肌肤年轻;
2 余甘果的***忌
1.脾胃虚寒者慎食:余甘果性凉,食用过量的话会使体内寒气增加,本身脾胃虚寒者更应该注意,食用不当可能会出现腹痛腹泻等情况;
2.不宜空腹食用:余甘果味道偏酸,空腹食用会***胃粘膜导致不适;
3.胃溃疡患者慎食:虽然余甘果具有杀菌消炎作用,但是其有机酸含量高,食用的同时也会***胃粘膜,所以不适合胃溃疡患者食用。
3 余甘果的吃法 生吃
将新鲜余甘果洗净即可食用,生吃可以***限度的保留余甘果自身的营养价值,但是口感不好,比较苦涩。
腌制
准备材料:余甘果500g、食用盐、冰糖、清水、玻璃罐一个;
1.将新鲜余甘果清洗干净;
2.在余甘果表面抹上一层盐,放置一天,使其水分渗出;
3.将脱水后的余甘果放入玻璃罐中,将渗出的水再加入适量水一起倒入玻璃罐中没过余甘果即可;
4.再往罐子里加入适量冰糖,盖上盖子密封放置半个月即可。
4 孕妇可以吃余甘果吗
可以适量食用。
余甘果中含有丰富的维生素、植物纤维、sod等营养元素,可以有利于胎儿生长发育。但不宜多吃,余甘果性寒,摄入过多会对孕妇及胎儿不利。怀孕期间建议要合理饮食,保证营养均衡。
余甘果的作用
润肺化痰,生津止渴,降低血压,增进食欲,可治喉炎和乙肝炎,能明显**和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。**咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等,更是立竿见影。
提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒,尤其是维生素C。
扩展资料
余甘果生长环境:
余甘子喜光,耐干旱,忌寒霜,对气温要求高,年均温需达20度、降雨量要求在1000mm左右,尤其对热带,亚热带干热河谷的生态环境有着很好的适应性。分布区涵盖东经70~122、北纬1~29的广大地域;世界分布范围来看,北缘为我国的川、滇、黔交界地区,南缘为印度尼西亚。
垂直分布高度为海拔80~2300m,具有很强的对不同海拔高度的适应性。在中国主要分布在福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等热带亚热带地区。我国的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南、海南儋州、海南琼中等地等。
参考资料来源:百度百科——余甘果
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