草酸是草酸的学名，化学式为HOOC-COOH。当我们从课本上知道羧酸的化学性质时，是否也可以推断出草酸的一般性质？在我们身边，草酸一般是作为除锈剂，或者用来去除白衣服上的墨迹，但它其实是一种危险的化学物质，可以致人于死地。但是你知道你平时爱吃的巧克力也含有草酸吗？别慌，这种危险情况很少发生。我们每天通过许多不同的渠道摄入草酸。草酸在许多食物中含量很少，但在少数食物中含量很高。可可是含量的食物之一，每100克可可中含有500毫克草酸。一般绿色蔬菜中草酸含量很高，每100 g菠菜含600 mg，大黄含500 mg，甜菜、花生、茶叶中草酸较多。一个人平均每天摄入约150毫克草酸，草酸的致死剂量约为1500毫克。我们在一个平常的日子里会消耗这么多草酸吗？那么草酸摄入对我们人体有什么影响呢？
1、清洗房屋瓷砖石材(如地砖、墙砖、玻璃、卫生间、浴缸、台盆、马桶等)表面的泛白、白华、吐黄、锈斑、水斑等各种污渍。
2、清洗水泥印、腻子粉印、铁锈水垢印、石灰印等。
3、清洗外墙表面的泛碱生成物、灰质及各种积垢。
4、清洗厕所、卫生间里的尿垢、水垢、锈垢即其他积垢。
5、草酸可用来除锈，即用作铁锈污染消除剂——草酸与铁作用，生成可溶性的草酸铁，容易被水洗去，故可除去锈迹;
6、草酸还可以除蓝墨水渍、除红渍、除渍、除血迹等，达到相应的清洁作用和目的。
由此看来草酸在家庭中有很多用途，但草酸易腐蚀，并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，有一定毒性，所以大家在使用草酸时一定要做好防护，避免发生危险。
草酸的危害：
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。
儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。过量摄入草酸还会造成。
草酸在蔬菜中普遍存在，含量差异很大。通常，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。大部分野菜的草酸含量较高，比如。
与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝等，草酸含量都非常低，在0.1%以下。番茄、黄瓜、南瓜、土豆等都是低草酸蔬菜。想鉴别哪种蔬菜含草酸多，方法也很简单，通常，涩味的蔬菜含草酸高。
除了蔬菜，水果其实也含草酸。苹果、杏、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等含少量的草酸，蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。
沈阳草酸/大连草酸/长春草酸/哈尔滨草酸
草酸来清洗瓷砖，因为酸度大，腐蚀能力也是比较强，瓷砖表面被洗得清爽发白，在短时间里给人看上去是不错，但极易对清洗物造成性的损毁，时间一长，被侵蚀的楼面便极易粘附灰尘而显得灰蒙蒙一片。瓷砖表面还有可能会被烧坏，同时还有可能会出现发花、发黄、发黑的现象，还会不断有锈迹出现，砖缝被烧坏，缝会发白、发黑，失去砖缝的装饰作用，更严重就是会导致砖缝渗水，泛碱，不但没有达到清洗的目的，反而还有可能会破坏了墙面，视觉效果更差！
