中国有哪些特色小吃？

常言道：“美食和美景不可辜负”。中国地域辽阔，由于地理条件和饮食文化不一样，制作出来的美食各不相同。中国的美食种类繁多，多得数不清。随着南北方文化的交流，几乎全部城市都有那么一条美食街，卖着来自全国各地的特色小吃，让人们觉得味道没有什么差别。吃上一口特色小吃，感觉就像“云旅游，云品尝美食”一样。

18种特色小吃，好吃解馋又饱腹，你吃过几种

1、肉夹馍

肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。

2、月亮馍

在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等，一个月亮馍就能吃饱，价格不贵，非常划算。

3、煎包

肉夹馍、月亮馍属于北方小吃，而煎包、小笼包属于南方小吃。包好的小包子放入锅里煎至两面金黄，撒上葱花，看着就有食欲。

4、铁板豆腐+狼牙土豆

铁板豆腐在南方夜市上很常见，在深圳、东莞、惠州打工时，美食街上都能看见铁板豆腐、铁板狼牙土豆等美食。

铁板豆腐烤至两面金黄，撒上调味料、葱花等佐料，喷香可口。

5、冰糖葫芦

冰糖葫芦是不少人童年的回忆，南北方都有售卖。随着人们的创新，冰糖葫芦不仅仅只有山楂，还要草莓、橘子、鸡腿、辣条、红枣夹核桃等等，看着就很好吃的样子。

6、鸡蛋汉堡

一个个圆形的鸡蛋汉堡，颜色金黄，看着就非常香。鸡蛋汉堡吃起来比较油腻，很容易吃饱。

7、烤红薯

冬天里，烤红薯是最常见的小吃之一。外皮烤得有点黑，但是里面却非常香，颜色金黄。吃上一口香甜软糯、美味至极，是不少人的童年回忆。

8、烤肠

烤肠是校门口、食堂常见的美食之一，酥脆可口又好吃，是不少人的童年味道之一。小时候的烤肠1块钱一根，现在2块钱一根，还是小时候的味道最香！

9、炒栗子

炒栗子是秋、冬季常见的美食之一，炒栗子香甜软糯、绵密的口感，感受到栗子的美味。

10、冰粉

冰粉是云、贵、川的特色小吃，随着南北方文化的交流，很多城市都有冰粉的售卖。冰粉是夏天的解暑神器，冰粉上加入红糖、水果、山楂碎等各种配料，吃起来滑嫩Q弹又冰凉。

11、麻辣烫

很久没看过这样一串串的麻辣烫了，现在店里的麻辣烫称重算钱，没拿但是东西就要二三十块钱，真的是太贵了，而且还吃不饱。

这样一串串的麻辣烫价格便宜又实惠，还能吃饱。

12、烤鸡腿

很多美食街都有这样的烤鸡腿，远远都能闻见香味，这样的烤鸡腿色泽金黄，看着非常有食欲。

13、烤玉米

这样的烤玉米是***次见过，不知道吃起来的味道怎么样？我们这里几乎很少卖烤玉米，有卖的商家也是串成一粒粒来烤。

14、土豆丝饼

见过狼牙土豆、土豆片，***次见过土豆丝饼，土豆丝饼色泽金黄，一口咬下去酥脆可口又好吃。

15、煎饺

饺子可煮、可蒸、可炸、可煎，怎么做都非常好吃，煎饺色泽金黄有食欲。

16、糍粑

糍粑弄成小块，放入黄豆粉里滚一滚，吃起来软糯Q弹、香甜美味，是很多人的心头爱。

17、芋圆

很多奶茶都会加芋圆，口感会更好。芋圆里加了红豆、冰淇淋球等等，看着清凉解暑。

18、烧饼

烧饼南北方都有售卖，不过每个地方的叫法不一样，做法有点差异。吃起来口感各不一样。

18种特色小吃，基本上都吃过，每一种小吃看着都非常好吃。

中国特色小吃

中国特色小吃如下：

1、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉与四川的麻辣火锅有异曲同工之妙。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，深受广大年轻人的喜爱。

2、广东煲仔饭

这是广州的一道特色美食，在广州的城中村随处可见煲仔饭小店。煲仔饭讲求的是一个腊味，腊肠，腊肉，咸鱼，都是做煲仔饭的绝佳食材。

3、武汉热干面

热干面是武汉的特色美食，武汉十大名吃之首，是很多湖北人早餐经常食用的一道美食，主要特点是面条很劲道，色泽黄而油润。吃起来滋味鲜美香气喷喷，好吃不贵。

4、云南过桥米线

云南蒙自被称为米线之乡。相传云南有个秀才的妻子给他送饭，每次都要经过一座小桥。有一次她发现炖的鸡汤上有一层油有很好的保温效果，现场下的米线更好吃，所以这道菜也被叫做过桥米线。

5、桂林米粉

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口，吃法多样。如今越来越多年轻人喜欢上了“嗦粉”，而“螺蛳粉”更是深受年轻人的追捧。

中国著名民间小吃有哪些？

1，生煎

生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。

2，锅盔

锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。

3，薄饼

薄饼是广东潮州、海陆丰、福建福州地区传统的特色名点，薄饼在过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。

4，烧卖

烧卖，又称烧麦，是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮，包裹肉馅上笼蒸熟的中国北方传统面食，元代已有记载。

5，火烧

火烧，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

中国有哪些著名的小吃？

1、酸辣粉：酸辣粉“酸辣粉”是四川的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！酸辣粉行业***品牌是华飞四季旺酸辣粉。“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按***比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”方便食品也以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰。

2、酸角糕：酸角糕酸角糕，云南特产。酸角糕精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料，采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味，酸甜爽口、回味无穷，真正的绿色健康、无任何添加剂、防腐剂和色素。

3、绍兴臭豆腐：特色小吃臭豆腐臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，绍兴是颇具代表性的小吃。

4、廖排骨：廖排骨廖排骨是四川出名的地方小吃，起源于四川绵阳，因其入口化渣，香味浓郁被消费者所喜爱。

5、冷锅串串香：冷锅串串香发源于天府之国，美食之都。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特 冷锅串串香色。不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街头巷尾，冷锅串串香店，层出不穷。

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