首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作；三峡高中在2012年投资200多万对学校食堂进行提档升级改造之后，致力于“阳光食堂”“智能化食堂”建设，将配置切菜、炒菜、洗碗消毒等先进智能装备，力争做到餐饮服务智能化，全力打造科技化后勤。 之后设计自动翻锅机定制运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。
自动翻锅机定制安装与调试
1、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。
2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。
山东国龙食品机械有限公司是中国不锈钢压力容器及不锈钢设备制作企业，国龙机械生产自动翻锅机定制。
自动翻锅机定制属于环保型产品
根据实验，烹制相同的一盘菜肴，采用本产品比采用同等功率的敞开式电炒锅至少缩短时间50%，换句话说，节省一半电能，而且省去了开动抽油烟机所需的电能消耗。在这一点上，如果说抽油烟机只是治标不治本的无奈之举，本产品则是从根源上杜绝污染的真正环保型产品。自动翻锅机定制没有油烟，避免了油烟对人体的伤害，定时操作，自动断电，安全可靠。国龙机械所生产的自动翻锅机定制各地，欢迎新老客户莅临选购！
自动翻锅机定制在国外也会有相当大的市场
由于中国菜的独特风味受到世界范围的喜爱，加上本产品具有多种功能和优点，预计在国外尤其是发达的国家也有相当的需求量。另外，还可以开发适合于快餐店连锁经营、工作餐加工配送和传统餐馆等的系列产品。国龙机械在此提醒，一定要找具有资质的厂家进行购买的哦！另外，还可以开发适合于快餐店连锁经营、工作餐加工配送和传统餐馆等的系列产品。国龙机械所生产的自动翻锅机定制各地，欢迎新老客户莅临选购！