任县德源食品机械有限公司坐落于河北邢台邢家湾,是一家集面点、烘焙、餐饮自动化设备研发、生产、销售及整体解决方案为一体的综合性厂家,具有的管理机制,以及*的加工制造团队。仅在沿海一些大城市有少量工业化生产方式的食品加工厂,所用的设备几乎全是国外设备。自公司成立以来,坚持秉承“一切以用户为中心”的原则,“以质量求生存、以服务求信誉、以科技求发展”的经营理念, 以的信誉、良好的销售、完善的售后服务为宗旨。
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高汤12千克,加葱节85克、姜块70克、白酒30克、精盐200克、味精750克、冰糖25克、黄酒15克、干辣椒5克和香料包(3克、八角3克、香5克、2克、丁香2克、2克、山柰2克、花椒3克、广桂2克、白蔻5克、香叶3克、3克)
做法
【卤汁腊肉的制作】:
平常我们把农历腊月间腌渍的畜禽原料(经过反复多次的腌——晾——腌),称之为腊肉。而西安腊汁肉则是把猪五花肉先制成腊肉,然后再放入兑制好的卤汁当中卤制而成的。