施工详图应得到原设计单位的书面同意或确认，并得到建设单位的同意后，方能进行施工。室内照明均采用密闭照明灯组；插座盘均采用嵌入式；室内无明线敷设。 1、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定，不可交叉流动，物料流动需设置的物料传递口或传递门洁净厂房施工前应根据具体工程项目的特点，制订施工方案和程序，做到各工种协调施工、阶段明确、交接清楚，确保整体施工质量和安全操作。
更衣间放在外，主要供更换衣帽、鞋子等；缓冲间位于更衣间与风淋室之间，也可同时和几个操作间相通对液体加工车间，需特别注意冲洗导致的污渍残留于安装铝型材内，夏天产生霉臭，需做特别处理现代社会人们对饮食的越关注，就越加重视普通食品饮料质量和增加新鲜食品消费。同时，另一个巨大变化是尽量避免使用添加剂和防腐剂。
净化车间的墙角，地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。食品厂净化车间的顶面用的材料要便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。交通运输条件方便。可以采用公路、铁路、水路等多种运输方式,但无论采用何种交通工具,原则是方便、快捷、经济合理、节约运输成本。医学科学实验：对于遗传工程、实验动物饲养等科学实验工程，想要取得有效成果，则实验室也应该具备相应洁净环境。
车间的地面要用防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀的材料铺制，食品厂净化车间的地面表面要平坦，不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。洁净室内工作人员应尽量减少走动，减少气流干扰，不得化浓妆和佩带外饰物，操作人员好戴洁净手套进行操作。在工作活动中，要禁量考虑减少发尘量。一般来说在车间中的照明方式有三种，分别是一般照明、局部照明和混合照明。一般照明是指不需要考虑局部的特殊需求，只需要为整个环境提供照明即可的照明方式。
