土豆煎饼怎样做

土豆煎饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做土豆煎饼才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

工具/材料

食材：土豆、瘦肉、酱油、胡椒粉、洋葱、胡萝卜、面粉、鸡蛋、面包糠。

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首先将土豆去皮切成薄片，上锅蒸熟，如下图所示。

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然后把瘦肉洗干净，切成丁，如下图所示。小贴士：瘦肉***切的越小越好。

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接着锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入肉末翻炒5分钟，起锅备用。小贴士：大家在炒肉末的过程当中，可以加入适量的酱油和胡椒粉。

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然后把土豆压成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎，如下图所示。

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接着把碗中的食材搅拌均匀，如下图所示。小贴士：大家在搅拌这部分食材的时候，可以加入适量的盐调味。

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然后取一小团做成饼状，如下图所示。

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接着把土豆泥饼放在面粉上滚一圈，如下图所示。

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然后沾上蛋液，如下图所示。

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最后沾上面包糠，锅中放入适量的食用油，待油冒烟，开小火把土豆泥饼煎至两面金黄，如下图所示。

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一道美味可口的土豆煎饼就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

金黄喷香的土豆煎饼，十分钟搞定，具体做法是什么？

     金黄喷香的土豆煎饼，十分钟搞定，具体做法如下：

    土豆煎饼选用的主要食材是土豆和土豆丝。选用材料：土豆，面粉，鸡蛋，芝士，椒盐，火腿，辣椒粉，熟芝麻，番茄酱。

    ***步先把将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝；  第二步是土豆+3~4勺面粉+一小撮盐，四个鸡蛋打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）；第三步将平底锅烧热放入少许油匀开，把土豆丝放入平底锅。第三步是开小火将一面烙上上色，翻面后，放入火腿和芝士，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅，撒上椒盐粉、辣椒粉。对折一下，芝士融化后就搞定了；

   第四步是煎豆丝饼，放胡萝卜丁，黄瓜丁，玉米粒，脆皮肠丁，鸡蛋，面粉，少许盐，少许白胡椒粉，核桃油搅匀。抹上番茄酱；第五步是撒上一点熟芝麻；第七步是两面金黄有脆皮，土豆熟后即可盛盘。另一面，至两面同一色泽，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟；第六步是用刀切成块，即可食用。

  土豆煎饼味道还不错，材料准备要充足，土豆切成丝味道会更入味些。面粉放在盆里，盆要清洗一遍干净些。糊面的时候，不要放太多水，水不要揉太久，否则会黏糊糊的感觉。烙煎饼的时候，烹饪的时候不要太久，久了会糊掉，糊掉的时候味道一点都不好吃。

 烹饪土豆煎饼，操作简单，按照步骤来讲，只需要十分钟。准备材料，需要三分钟，从市场上找新鲜的食材，为保食材的新鲜，你可以存放在冰箱里。冰箱里放在上层，不能放太久的时候。烹饪的时候的工具，准备一下。煎饼时候可以煎5分钟。土豆煎饼花的时间短，味道极佳。

土豆煎饼的做法

食材：土豆，食盐，十三香，面粉，蒜末，葱花，生姜，食醋，酱油，辣椒油，白糖。

1，土豆清洗干净去掉土豆皮，把土豆擦成丝。

2，土豆丝放进一个小盆粥里面加入1~2勺面粉，再加入一小勺盐和适量十三香，搅拌均匀，就会变成比较粘稠的土豆团。

3，电饼铛或者是平底锅中刷上薄薄的一层油，先不要开火，把制做好的土豆铺在上面，一定要平铺均匀，铺得越薄越好，均匀之后再进行开火，全程小火慢煎，煎至一面定型，稍微坚持一下，再翻面煎制煎至两面金黄出锅。

4，取出一个小碗，里面加入蒜末，辣椒油，一勺生抽，一勺食醋，适量葱花，香油，一勺白糖，搅拌均匀。

5，煎好的土豆饼，切成块状或者是自己想要的形状。摆放在盘子里准备好料汁，吃的时候就可以蘸着料汁吃了，不喜欢蘸料吃也可以直接吃，都是超级美味的。

关于土豆煎饼的做法和煎土豆片的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。