氢氧化钙俗称熟石灰，以石灰石为基准的材料，是一种二元中强碱（氢氧化钙在中学阶段被认为是强碱，而实际上其在水中不能完全电离，因此在大学教材中被认为是中强碱），具有碱的通性，对皮肤，织物有腐蚀作用。氢氧化钙通过严格的煅烧，加工成优良灰块作原料，再经精心的挑选从而加工而成。氢氧化钙的应用领域日渐广泛，它是常用的建筑材料，也用作杀菌剂和化工原料等，在工业的发展也是非常的迅速的。
氢氧化钙其实就是熟石灰，从它的制作过程来看，其实制作方法也比较简单，在生产当中，我们也能够用上。以下是其干法生产工艺介绍：合格的生石灰经破碎至40mm左右，经由斗式提升机，送入碎氧化钙储存罐，料仓中的石灰经稳流螺旋输送机或定量称重系统进入预消石灰拌和机，在拌和杆的激烈拌和下开始消化，然后进入二消石灰拌和机完成消化进程。
它是一种强碱，除了改良土壤，还能制造杀虫剂：利用工业氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，以及它微溶于水的特性，使药液变得粘稠，有利于药液在植物枝叶上的粘附。石灰砂浆砌墙时，在制糖过程中，用工业氢氧化钙中和糖浆中的酸，然后通入二氧化碳使剩余的进入沉淀过滤掉，从而减少糖的酸味。氢氧化钙是微细的白色粉末，无气味，味道有点苦，溶于水，加水后呈上下两层，上层水溶液叫澄清石灰水，可用于检测二氧化碳。
氢氧化钙在空气中吸收二氧化碳，生成碳酸钙。微溶于水；不溶于醇；有强碱性，对皮肤、织物、器皿等物质有腐蚀作用。陶瓷制品被广泛使用，但许多人可能不希望在其中添加氢氧化钙。也许很多人认为当石灰没用。然而，在陶瓷生产中，可以看出它被广泛应用。它是一种强碱，除了改良土壤，还能制造杀虫剂：利用工业氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，以及它微溶于水的特性，使药液变得粘稠，有利于药液在植物枝叶上的粘附。