生活
微波炉蒸蛋的做法(微波炉蒸蛋的制作方法)
2023-11-21 00:35  浏览:32

各位网友们好,我是编辑小夏,为大家解答微波炉蒸蛋的做法,微波炉蒸蛋的制作方法问题。一起往下看看

1、原料:鸡蛋2个、盐、料酒、油、鲜抽、葱各适量。

2、将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入碗内用保鲜膜包好或者用微波炉蒸蛋碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了,建议大家买个微波炉蒸蛋碗。

3、让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花,再封好碗。

4、将碗放进微波炉中,用“解冻”(ddfrost)的火力来蒸。用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了。2个蛋需要大约15分钟,但不同的微波炉则必须有适当的调整。

本文到此结束,希望对大家有帮助。

发表评论
0评