粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，但因含有氯化镁等杂质，在空气中较易潮解，因此存放时应注意湿度。
粗盐能刺激和促进皮脂腺的分泌，有助于排出体内老化物和去除表面死皮层，从而令肌肤得以更新。
1. 粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈代谢,还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;
2. 用来清洗创伤可以防止;
3. 撒在食物上可以短期保鲜可以用来腌制食物还能防变质。
4. 盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物;
5. 盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料。
如果是其余化学身分的盐类，一定要说出其特定的商品称号或化学称号，如纯碱、小苏打、硫酸铵、磷酸氢二铵等，克不及抽象叫“产业盐”。
食用的“盐”和产业上应用的“盐”，都是同样的化学身分，只是用处分歧。
化学产业中大批应用原盐和加工盐为质料，临盆如纯碱等化工产物，是应用盐中重要身分氯元素和钠元素。由于原盐是自然界的产物，精制盐也是原盐的简略加工而得，除重要身分氯化钠外，还含有多种杂质身分，以是不克不及称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称谓以氯化钠为重要身分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、破碎摧毁盐、洗盐等。湖盐作为国内西北地区的主要用盐，近年来发展较快，2010年1-8月，国内湖盐产量在642万吨，同比增长17。
粗盐是不是工业盐? 准确来说粗盐不是工业盐，两者是有一定的区别。
粗盐为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶，即天然盐，是未经加工的大粒盐，主要成分为氯化钠，含有氯化镁等杂质。很多工业生产中用到的大颗粒盐是工业盐，是不能食用的，所以大家看见粗盐也一定要分清是不是工业用的粗盐，详细咨询后购买。粗盐是海盐经过粗略加工后的产物，很大粒一颗，粗盐可以吃，只不过有杂质，没有加碘。所以粗盐要经过加工才能食用，不是国家规定的标准食用盐。
而工业盐指的是原盐，具有良好的吸水性及以其他特点，所以在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工业”。原盐指的是在盐田晒制的海盐及在天然盐湖或盐矿开采出的未经人工处理的湖盐或岩盐等的统称。（4）以硼为原料制得的氮化硼，其硬度与金刚石相等，可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。工业盐主要组分是氯化钠，夹杂有不溶性泥沙和可溶性的钙、镁盐类。很多工业生产中用到的大颗粒盐是工业盐，是不能食用的，所以大家看见粗盐也一定要分清是不是工业用的粗盐，详细咨询后购买。
工业盐的检验规则
1、由相同生产工艺、相同资源生产的产品视为一批。检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准zui/低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准zui/低一级的规定，则判定该批产品不合格。08抗结剂亚铁/以[Fe(CN)2]4-计(mg/kg)≤10企业标准二:理化指标二项目指标氯化钠(以NaCl计)/%≥99。
2、工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。