义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
厨师必知的西餐知识大普及
面包类
早餐面包可分为多士和其它面包。其中多士种类有普通多士，不加任何配料；法式多士，将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合液浸泡一下后煎成；随着外资越来越多地引入、部分港厨回流，国内厨师与世界餐饮业进一步接轨，就连服装都开始引入并参考更加舒适贴身的西餐厨师服。肉i桂多士，在面包片上涂上牛油，再撤上肉i桂和食糖后烤制而成；牛油多士，涂上牛油烤成的多士；薄烤面包，切得很薄的多士。而其它面包有蛋奶包、丹麦包、牛角包、全麦包、英式松饼、炸包、水果包、班戟、烘夹饼等。
义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等。
大家刚进后厨，地一时间领到的就是厨师服。也许，你以为它只是工服中式厨师服男士，其实它是“厨师”这个职业的象征。可是做了这么多年厨师，你真的了解厨师服吗？
90年代前，中国厨师服大多可以用“夏天涤纶冬棉衣”来概括。
面料、纯棉衣
在“的确良”引入国内前，尤其是改革开放前，纯棉是大部分厨师服面料的唯i一选择。
当年，无论是国i宴厨师、厨艺学校师生还是普通厨师，无论是膏级厨师还是普通厨师，大多是穿军便服式的纯棉厨师服。
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围裙
在国外，不少中膏端餐厅都已经用长围裙代替厨师服。长围裙的好处就是时尚感足，而且比普通厨师服厚，也更能保护厨师避免被热水、热油所烫i伤，即便着火了也能轻易脱掉。
比如上海UV餐厅的主厨Paul Pairet，穿的就是长围裙：也许在未来，款式新潮的长围裙会成为厨师服的替代品。
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.厨师服沾有菜汤或者油渍的这种情况。
可以通过可先用温盐水泡一下，静止一下将肥皂或洗发液涂在衣服油渍处，反复搓洗然后再浸泡重复几次就会减少油渍，另外洗发膏也可以进行去污渍。
另外一些比如果饮店厨师服这种情况。
新渍可用浓盐水揩拭污处；陈迹先用温甘油刷洗，再滴少许10%的醋酸刷洗，后用清水漂净。对含羊毛的化纤混纺物可用酒石酸清洗。
