大家好,小联来为大家解答以上的问题。正一味石锅拌饭地址,正一味这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、超简单韩国泡菜做法: 1:选茎比较壮的大白菜洗净掰开晾干,均匀加适量盐(不要太多,不然很咸)腌渍一天,待稍软备用。
2、 2:准备酱料:将辣椒粉适量(口味自定),蒜蓉(每斤白菜用1两),鱼露适量,姜丝一些,苹果丝和梨丝(各半个),白萝卜丝适量,全部调和均匀。
3、(正宗韩国鱼露及辣椒粉在网站上有卖的,或者用普通的辣椒粉及泰国鱼露也可以,口感各不同) 3:在每片腌软化后的白菜帮子上均匀涂上准备好的酱料,然后将白菜放入密封的坛子里或保鲜盒里,过几天就可以吃了。
4、 4:若做得太多放得太久,为防止泡菜变得越来越酸,需要在泡菜里加点白洒,或者将泡菜入冰箱保鲜。
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