适宜的温度和湿度是粮食保持新鲜的关键。让粮食住进“空调房”，是储粮的“储粮黑科技”。在粮食新入仓后，工作人员通过机械通风或谷物冷却的方式先把平均粮温降到20度以下，粮仓内的保温板和塑料薄膜可以有效减缓冷空气外流，加上空调，可以有效调节仓温，保证粮食的新鲜。
系统有利于防止粮仓结露，有降水调质作用，保持低温时间较长，是处理高水份粮的应急措施；
大风量送风设计。随着粮仓建设规模越来越大，仓房跨度达到24m～30m，普通空调的设计风程只有5m～12m，无法满足现在仓房的均温要求； 对于谷物冷却机来说，预防性维护比故障性维护更为重要，因此，应尽可能的周期性检查、修理磨损严重或不可靠的零部件，提高谷物冷却机的运转率和使用寿命。粮食不同于一般商品的储藏，在保管期间会出现生虫、发热、霉变、水分散失和粉尘飞扬等现象，需要采取熏蒸杀虫、通风降温、保水等措施，来维持粮情稳定和原有品质。
为此，粮库常采用改善仓房屋顶的隔热性能和安装空调控温进行应对。目前，南方粮库大都在仓内安装分体式空调，用来控制粮面上方的仓温。
出现高压保护、低压保护、压缩机过载、油压差、压缩机高温保护等问题时，操作人员要检查故障原因，在故障未排除前不得强行开机运行，更不能擅自改动设备中的各种保护的设定值。若非紧急情况不得切断主电源，若机组长期停止使用，则应先关闭机组，再关闭主电源，并将系统内的水放尽。
粮食储藏需要使用等杀虫剂，对铜管和电气元器件有较大的腐蚀性，对空调设备要求具有防腐特性和密封特性。
机组通过先进的电气自动控制，实现节能运行，保证运行效率，设备运行中无须专人看守。可全天候24小时运行、设备工作状况能够实时自动调整修正。
实现室内的调节与换气；通过自控功能的配套使用，可对小空间实现独立调节，并且实现节能。